香芹炒鹵牛肉

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香芹炒鹵牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鹵牛肉適量; 香芹適量

輔助料: 姜絲適量

香芹炒鹵牛肉的做法步驟

第一步：鹵牛肉切成條狀備用。

第二步：姜絲備好。

第三步：香芹洗淨瀝幹。

第四步：切成小段，莖和葉子分開放。

第五步：葉子切小段。

第六步：熱鍋冷油，下姜絲煸香。

第七步：放入鹵牛肉翻炒一分鍾，盛出備用。

第八步：鍋內再次入少許油，下入芹菜莖翻炒至變色，加入少許鹽炒勻。

第九步：把葉子放入炒熟。

第十步：把牛肉放入混合炒勻，加入少許雞精調味即可。

第十一步：成品圖。

第十二步：成品圖。

香芹炒鹵牛肉做法技巧/竅門/補充說明：

鹵牛肉有鹹味，芹菜中調入少許鹽即可！

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：牛肉香芹

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