牛肉燒黃豆胡蘿蔔

菜式簡介
　　天氣逐漸由冷轉寒，在這寒冷的天氣裏，不吃點能暖胃暖身的食物都對不起自己！所以多吃點肉肉吧，多儲存點脂肪才不冷。
　　我們都知道牛肉的營養價值很高，冬天吃可以幫助我們驅寒，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強壯筋骨、化痰息風、止渴止涎的成效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、血虛久病及面黃目眩之人食用。