蘿蔔牛肉水煎餃

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蘿蔔牛肉水煎餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉適量; 豬肉適量; 蘿蔔適量; 面粉適量

輔助料: 香菜適量; 小蔥適量; 雞蛋適量

蘿蔔牛肉水煎餃的做法步驟

第一步：蘿蔔去皮切絲。

第二步：牛肉洗淨。

第三步：面粉和成面團醒發。

第四步：斷生晾涼。

第五步：香菜小蔥洗淨備用。

第六步：牛肉豬肉剁碎。

第七步：面團分成面劑擀成面皮。

第八步：牛肉蘿蔔香菜小蔥碎加入適量生抽胡椒粉雞蛋鹽調好餡。

第九步：取適量肉餡。

第十步：包成餃子狀。

第十一步：鍋子燒熱碼上餃子，加入適量開水焖煮。

第十二步：收汁後取出即可享受。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餃子

相關食材：牛肉蘿蔔

答配菜譜：牛肉與蘿蔔的做法

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