山楂果醬
美食達人@一顆離子
菜式簡介
十月一去太行山玩。買了特産山楂。回來熬製成果醬，純天然的旅遊紀念品…
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝醬
- 耗時數小時
- 難度未知
- 主材料
- 山楂500克
- 輔助料
- 白糖100克
山楂果醬的做法步驟
第一步：山楂用鹽水泡一夜。去籽，去梗。只留果肉。把老公手機拍的借過來。不太清楚……第二步：用料理機加水，打成泥。放進鍋裏，大火煮開，開小火，加白糖100克，慢慢熬…第三步：開始濃稠了^_^第四步：一直攪拌…不要停。手都酸了。。第五步：熬製成這樣子。關火。繼續攪拌。把熱氣散出。。第六步：關火後，繼續攪拌，至涼透。密封罐裝。哈哈…慢慢享用。
