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哈密瓜酒釀湯團

美食達人@愛跳舞的老太
哈密瓜酒釀湯團封面圖

菜式簡介
  酒釀湯團,是我們這一帶傳統民間小吃,過去,在過年的時候,家家戶戶都要做酒釀,做小湯團·
  只要把湯團煮熟,加些酒釀滾一開,撒些桂花,就是一碗香味撲鼻的美味小吃,在寒冷的冬季,吃的渾身暖呼呼的。
  現在條件好了,隨時隨地都可以吃的到,不用等過年啦。
  今天早餐,做個哈密瓜酒釀湯團,給傳統的美食增加一些時尚的味道。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
湯團100克
哈密瓜100克
輔助料
酒釀50克
調味料
白糖適量

哈密瓜酒釀湯團的做法步驟

  • 第一步:准備好食材
  • 第二步:哈密瓜洗淨,去皮,切小塊
  • 第三步:取小湯鍋,放適量清水煮開,放入湯團
  • 第四步:中火煮至湯團浮起,放入哈密瓜
  • 第五步:放酒釀,煮開1分鍾·
  • 第六步:加些白糖即可。
  • 哈密瓜酒釀湯團做法技巧/竅門/補充說明:

    1·酒釀已經熟了,所以最後放。
    2·哈密瓜煮開就可以,不用煮的時間長。
    3·可以不用再放糖。

    菜譜標簽:甜品
    相關食材:哈密瓜

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