西紅柿炒雞蛋

美食達人@jiayoushubao

菜式簡介
　　黃金周好豆發菜譜有獎勵，之前很心動但是一直沒行動，相機電池不行了，最主要的是拍照技術太臭，得不到高分，也就沒心情拍照了，今天清理菜籃子發現還有幾天前買的西紅柿，壞掉了一個，還有2個小的，本著不浪費的心思，做了西紅柿炒蛋，今天就我和孩子吃飯還是做了3個菜一個湯

第一步：西紅柿洗淨切小塊

第二步：雞蛋磕入碗裏打散

第三步：熱鍋熱油

第四步：滑入蛋液

第五步：煎好盛起待用

第六步：熱鍋熱油爆香蔥段

第七步：倒入西紅柿塊

第八步：大火翻炒出汁

第九步：倒入雞蛋塊

第十步：翻炒均勻

第十一步：適量鹽翻炒均勻

第十二步：撒上蔥花翻炒均勻

第十三步：裝盤即可

西紅柿炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

西紅柿多炒一會很多汁，孩子很喜歡拌飯吃

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞蛋西紅柿

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