老醋花生米

美食達人@蝴蝶蘭1

老醋花生米封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 花生米適量

輔助料: 香菜適量

調味料: 醋適量; 糖適量; 鹽適量

老醋花生米的做法步驟

第一步：花生米用水泡兩分鍾。

第二步：花生米拿出來放在盤子裏面晾幹。

第三步：鍋裏面放油，涼油放花生米下鍋，用最小的火，要不停的翻炒，炒差不多10分鍾，花生噼噼啪啪有爆響的聲音，當聽不到響聲就好了。

第四步：花生放涼了，把所有東西准備好。

第五步：把花生米放在碗裏面，放入鹽和糖，倒入醋攪拌一下。

第六步：最後放入香菜拌勻就可以了。

菜譜標簽：小菜

相關食材：花生花生米醋

答配菜譜：花生米與醋的做法

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