健康養胃~~~~【白果支竹湯】
美食達人@客家妹子8
菜式簡介
一直喜歡白果,每個月最少煲三次白果湯,由于豬肚清洗麻煩,所以這次沒放豬肚換成了豬骨,白果----含豐富的蛋白質,脂肪,維生素和礦物質。腐竹---有健腦的作用。此湯健脾開胃,滋陰補腎,去濕消腫。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 白果100克
- 支竹100克
- 輔助料
- 豬骨250克
- 調味料
- 油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
健康養胃~~~~【白果支竹湯】的做法步驟
第一步:將白果去殼並泡一晚,把白果撕碎第二步:把新鮮的豬骨也一起下鍋第三步:加了點幹木耳