辣子羊肺

菜式簡介
　　今天逛超市，看到有羊肺，就想到了那個盡人皆知的老菜辣子羊肺，好久都沒做個這個菜啦。于是就買了一付，回來就炒辣子羊肺。用的熟羊肺，羊肺煮的已經很爛的，炒起來很簡單，幾分鍾就搞定，而且很入味。老菜新做，不同的則是直接用煮好的羊肺，省去了處理的麻煩，好吃又方便。