初試驢打滾

美食達人@心允

初試驢打滾封面圖

菜式簡介
　　第一次嘗試做的驢打滾，斑斑駁駁啊！

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 糯米粉適量; 澄粉適量

輔助料: 蜂蜜適量; 油適量; 水適量; 紅豆沙適量; 熟豆面適量

初試驢打滾的做法步驟

第一步：糯米粉150克，澄粉75克，蜂蜜40克，油25克，水250克，紅豆沙，熟豆面。

第二步：把所有原料料放入碗中，攪拌均勻像酸奶糊一樣。

第三步：放入微波爐高火5分鍾，中間攪拌一次。涼後揉成光滑面圖。

第四步：把面團放入食品袋，開始擀成片。

第五步：擀成一個大大的薄片。

第六步：擠上豆沙餡。

第七步：從一頭卷起來，要小心哦。

第八步：撒上熟豆面，分段切開，即可。

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