驢打滾 <紫薯餡>
菜式簡介
不喜歡買外面的紅豆沙，自己做一時又嫌麻煩
喜歡紫薯的色 做起來方便！呵呵
琢磨了紫薯餡驢打滾本來想叫紫薯糯米卷的！
可怎麼看怎麼像驢打滾只是餡料不一樣，樣子醜！
北 京的親們別拍我哈
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 糯米粉適量
- 紫薯適量
- 黃豆面適量
- 輔助料
- 食用油一小勺
- 蜂蜜適量
驢打滾 <紫薯餡>的做法步驟
驢打滾 <紫薯餡>做法技巧/竅門/補充說明：
黃豆面的做法:
黃豆洗淨放鍋裏小火慢炒，炒出香味兒！也可以放微波爐烤，但注意時間以免烤糊！
放攪拌機打成粉
過篩即可
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