紫薯酥

第一步：手抓餅2張，取出來解凍。

第二步：紫薯一個削皮洗淨。

第三步：切薄片蒸熟。

第四步：趁熱壓成泥。

第五步：把紫薯泥均勻鋪在手抓餅上，撒少許碎芝士。

第六步：兩邊向內卷起，如圖。

第七步：依次做好，切塊，放入墊了油紙的烤盆。

第八步：取一個蛋黃。

第九步：每塊點心抹上蛋黃液，撒黑芝麻。

第十步：放入烤箱180度18分鍾。

第十一步：時間到，香氣滿屋，金黃酥脆。

第十二步：成品圖。

第十三步：成品圖。