桂花蜂蜜烤肉料
菜式簡介
天冷了,兒子說想吃烤肉,那一定得滿足他。我極少買現成的烤肉料,吃烤肉都是自己按家人的喜好來調配各種口味的烤肉料。自己做的選擇精良,自然,吃起來放心。今天的這款烤肉料是偏甜口的,主料是桂花醬,突出桂花的香甜。用自己做的桂花醬,調配方法很簡單。這款料適口烤排骨類的,牛排骨、豬排骨都可以,當然烤肉塊、肉片也是可以的啦。
和傳統的烤肉料或者是市售的現成的烤肉料比較,這款料突出了食材的自然香甜味,吃起來是淡淡的桂花香味,和普通烤肉料比味道是大不一樣的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 桂花醬20克
- 蜂蜜15克
- 輔助料
- 蒜10克
- 調味料
- 生抽10克
- 鹽5克
- 香油適量