草莓撻／草莓塔的做法

美食達人@juju的巴黎廚房

草莓撻／草莓塔的做法封面圖

菜式簡介
　　草莓撻是法國甜品店裏最常見的甜品之一，也是法國最有代表性的一種甜點。清爽的水果加上香濃的卡仕達奶油醬，再加上香脆的撻餅，香濃而不油膩，相信很多MM們都會很喜歡哦！！在家40分鍾就能嘗到巴黎的味道，不用外餐花冤枉錢哦，在家烘培簡單又有趣，情調趣味一個都不會少哦~ ！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 卡仕達奶油醬500克; 面粉200克; 黃油100克; 砂糖50克; 蛋黃2個; 鹽少許

輔助料: 水果適量

草莓撻／草莓塔的做法的做法步驟

第一步：黃油，蛋黃，砂糖，鹽，面粉和到一起·

第二步：紙杯裏，塗好黃油，放餅

第三步：用叉子在餅上弄出很多洞洞，防止它膨脹。

第四步：餅上再放一些谷物之類，鋪好，防止並膨脹。

第五步：弄好卡仕達奶油醬(我專門弄了一個卡仕達奶油醬的菜譜）

第六步：做好的餅裏放上卡仕達奶油醬，上面再放上水果，噴一些噴施奶油或者打發好的奶油完成！

菜譜標簽：烘焙

相關食材：草莓

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