蒜蓉茼蒿

菜式簡介
　　茼蒿略帶苦味，含有豐富的蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素C等成份。具有健脾消腫、消熱解毒、行氣利尿、消積通便之效。治感冒發熱、腹痛腹脹、腸炎痢疾、消化不良、便秘、營養不良性水腫、脾虛浮腫、乳腺炎、高血壓、水腫、吐血等。