金瓜銀耳糖水
菜式簡介
秋天氣溫幹燥,白木耳能幫你趕走秋燥,而且能起到滋陰降火之好處,煲熟後的銀耳自然的出現大量膠質,對愛美的人士還能起到美容的作用,結合南瓜一起,煲出來的銀耳湯瞐瑩剔透,有如山寨版的血燕窩!嘻嘻
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白木耳(小個)1朵
- 南瓜200克
- 輔助料
- 冰糖100克
- 枸杞適量
- 水900克
金瓜銀耳糖水的做法步驟
金瓜銀耳糖水做法技巧/竅門/補充說明:
小提醒:此份量3人份,南瓜也可換成木瓜,冰糖最好用大塊頭的那種,聽說小粒裝的冰糖含有硫磺成份。