【草根炖鴨湯】---抗風除濕廉價良方

菜式簡介
　　老公在幾年前出過多次車禍，每次都是摔到腿。最嚴重的時候是腳腕的骨頭斷裂。還好年輕恢複的好，不過這個功勞是他老爸的。公公懂點接骨和草藥，把這個斷裂的腳治好了。平時都活潑亂跳的，可以現在年紀大一點就有點後遺症出來了，特別是濕氣重的時候。現在碰到冷 濕氣重的時候他的腳都會酸痛。
　　回家的時候我告訴媽媽聽，媽媽弄了一大堆祛風濕的草根給我帶回來。我老家的老一輩人，都是自己上山挖草根。一年煮個2大鍋的草根湯來喝幾乎一年都沒有什麼酸痛。他們煮一次放上1百多種草藥，草藥幾乎都是增強抵抗力的去除酸痛的，一大鍋的水熬到一臉盆，不過那樣一煮就是一天。到現在還有人去挖，不過現在這樣煮的比較少了。大家的鍋竈都是液化氣，都是吃一點炖一點。
　　杜仲： 味甘，性溫。歸肝、腎、胃經。
　　 功效：補益肝腎、強筋壯骨、調理沖任、固經安胎。 治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力。肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等症（這個草根還有很多微量元素）
　　提雲草：味苦、微澀，性平。歸經：歸心、肺經。 化瘀血，祛風濕，消腫毒。用于肺痨久咳，咯血，吐血，跌打損傷，風濕疼痛，癰腫，荨麻疹
　　杠香藤味苦：辛性溫
　　歸經：心 肝 脾、
　　功效：祛風除濕 活血通絡 解毒消腫 驅蟲止癢。主治風濕痹證 腰腿疼痛 口眼斜 跌打損傷