全程揉面,沒有一點水,所以吃起來幹松酥軟,入口即化,還要用手接著,不然掉很多酥渣,很心疼呢。..
武漢的高溫天氣一直居高不下。天太熱,窩在家裏都不敢出去,除了涼面稀飯就是烙餅蒸饅頭,弄的我這..
主食材面粉500克、水300克、酵母5克、白糖10克,菜式口味(五香),共分9個製作步驟..
這麼多年一直對一種燒餅記憶深刻,那時我還是個二三年級的小學生,老爸去沈陽工作,去了有半年時間..
今天自製(配方)的蔥香油酥餅,顔色金黃、層次分明、蔥香味濃、香酥掉渣。..
主食材高筋面粉350克、低筋面粉150克,菜式口味(五香),共分12個製作步驟..
其實原本想做麻醬燒餅,因爲這個很經典,而且家裏面還有剩下的芝麻醬。但是我媽強烈的反對,她受不..
主食材油皮適量、低筋面粉75克、食用油33克、糖8克、鹽1克、水150克、油酥適量,菜式口味..
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