五香油酥燒餅

美食達人@Sunny2691

五香油酥燒餅封面圖

菜式簡介
　　五香油酥燒餅

耗時/難易度: 口味五香; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 高筋面粉350克; 低筋面粉150克

輔助料: 芝麻油75克; 鹽適量; 五香粉適量; 水200ML; 雞蛋1個

五香油酥燒餅的做法步驟

第一步：高筋粉加水和面，醒一醒；

第二步：低筋面粉加入芝麻油，加鹽、五香粉，和成油酥；

第三步：醒好的面擀成長方形片；

第四步：抹勻油酥；

第五步：卷起；

第六步：拉長；

第七步：切成小份；

第八步：揉成圓團；

第九步：烤盤抹油，放上的餅坯抹上蛋液，撒上芝麻；

第十步：烤箱預熱200度，烤30分鍾；

第十一步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面食

相關食材：油酥香油

答配菜譜：油酥與香油的做法

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