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治療貧血需要多吃五種食物

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許多人都有貧血的症狀,大量的吃藥,卻總也得不到改善,其實可以通過食療來改善這種身體狀況。對于缺鐵性貧血來說,選擇合適的食物,就能取得補鐵的效果。那麼,補鐵的食物有哪些呢?日常生活中我們會攝取不同的食物,知道補鐵的食物有哪些,可幫助我們快速的補鐵。

治療貧血需要多吃五種食物

豬肝

要說到補鐵的食物,首選的食物應該是豬肝,在每100克的豬肝中就含有鐵質達到31·1毫克。在豬肝中不僅僅含有大量的鐵質,同時還含有大量的蛋白質、維生素a以及葉酸等營養物質,可以說豬肝的營養價值是比較全面的。但是也要注意一點,因爲在豬肝中還含有大量的膽固醇,因此食用的時候千萬不要過量食用。

牛肉

除了豬肝之外,牛肉也是補鐵的首選,因爲牛肉的營養價值同樣非常豐富。專家指出,在每100克的牛肉中就含有3·2毫克的鐵質,同時還有20·1毫克的蛋白質。患有胃病的人在平時經常吃牛肉,還能達到健脾胃的作用。但是也要注意一點,如果是給寶寶補鐵的話,一定要將牛肉徹底的煮熟煮爛,這樣牛肉中的粗纖維才能被寶寶完全的消化以及吸收。

豬肉

在所有的肉類食物中,豬肉是我們餐桌上最爲常見的一種肉類,但它的營養價值卻不容忽略。尤其是豬肉中的鐵質,每100克的豬肉就含有3·4毫克的鐵質。很多人都不知道,豬肉還有著很好的潤腸養胃的功效,因此特別適合寶寶補鐵食用。在補鐵的食物有哪些問題中,我們要注意一點,由于豬肉中含有大量的脂肪以及油脂,因此最好是挑瘦肉食用。

4·豬腎

經過研究發現,在每100克豬腎中含鐵5·6毫克,而且蛋白質的的含量還要更高,每100克的豬腎中有高達16·8毫克的蛋白質。當然豬腎的營養價值還不僅僅只有這些,鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素c的含量也不少,但在食用之前一定要注意清洗幹淨。

大豆

鐵質不僅僅只有在肉類食物中存在,在素食食物中同樣也有寒鐵食物的存在,比如大豆。研究發現,每100克大豆中含鐵9·4毫克,雖然大豆中含有的鐵質較高,但較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些。

了解補鐵的食物有哪些之後,我們在日常生活中應該盡量的多吃一些含鐵的食物,這樣才能更好的預防缺鐵性貧血的出現。

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