秋冬食療補血的5大誤區，你中了嗎？

秋冬是個進補的好時節，女性在秋季進補對身體有很好的幫助，尤其是貧血的女性，但很多女性由于掌握知識不全面，常常會跌入秋冬季食療補血的誤區。

一、秋冬食療補血5大誤區

1、補血食物忌單一

紅棗含有大量的鐵元素，不僅對缺鐵性貧血有很大的療效，而且促進白細胞生長，提高血清白蛋白，保護肝髒。補血是女性進補的一大理由，所以很多人都會多吃紅棗補血。但單單靠吃紅棗補血效果甚小，而且紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣。如果想達到最佳的補血效果，建議吃紅棗時搭配一些葡萄幹、龍眼等食物。

2、補血食物忌過量

很多人在進補的時候，喜歡吃大量補鐵的食物，認爲吃得越多功效就越大，其實這個想法是不正確的。一旦一次過量的攝入鐵，就會造成鐵中毒，輕微者會頭暈惡心、腹瀉休克，嚴重者甚至會昏迷死亡。補鐵應該循序而補，遵循“小量、長期”的原則，預防鐵中毒，特別是服用鐵劑，更應該嚴格遵循醫生囑咐。

3、擺脫貧血忌挑食

對于已經患有缺鐵性貧血的人，需要靠鐵劑來治療缺鐵性貧血，但僅僅靠鐵劑，停藥了也很容易複發。要徹底擺脫貧血，首先就要從生活飲食習慣開始，避免挑食厭食，要在平時生活中增加鐵的攝入量，通過食物的補給是做好的方法，能從根源上預防複發。

4、補血食療忌牛奶

牛奶營養豐富，很多女性誤以爲在吃了補血的食物後喝一杯牛奶，效果更是棒棒哒!其實大錯特錯!牛奶雖然營養價值高，但如果與補鐵食物或者補血劑同食，會妨礙鐵的吸收，降低腸胃道內已有的含鐵量。所以，最好在食療補血後一小時後再喝牛奶。

5、補血只靠鐵劑治療

對于已經患有缺鐵性貧血的人，要靠鐵劑來治療缺鐵性貧血，但是僅僅靠鐵劑，停藥了很容易就會複發，要徹底擺脫貧血，首先就要從生活飲食習慣開始。要避免挑食厭食，就要在平時生活中增加鐵的攝入量，通過食物的補給是做好的方法，能從根源上預防複發。

二、什麼補血好

1、紅棗

紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸，其性暖，所含的某些成分可以增強血液中紅血球的含量，增強骨髓造血功能，還能改善血液循環，養血補血，改善膚色，一般認爲幹棗比生棗更具養生的功效，和桂圓搭配食用，不但養血補氣，還能美容養顔。

2、桂圓

桂圓是公認的補血食物，除了含有豐富的鐵質之外，還含有大量的維生素a，維生素b以及葡萄糖，蔗糖等營養元素，可以直接食用，也可以製成桂圓茶，桂圓就等食材，具有極好的補血功效。

3、甘蔗

甘蔗是冬季常見的水果，其中含有多種微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等，其中以鐵的含量爲最高，每公斤甘蔗中鐵含量可高達九毫克，因此甘蔗有“補血果”之稱，但需要注意的是，脾胃虛寒的人群要少吃甘蔗。

4、葡萄

葡萄中含有豐富的鐵，鋅，鈣，磷，維生素，蛋白質，氨基酸以及各種抗氧化物質，適合老年人，體弱貧血人群，過度疲勞人群，女性朋友長期食用;懷孕的女性常吃葡萄不但有益于給胎兒補充營養，還能使自身面色紅潤，血脈暢通。

5、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富維生素b，維生素c以及胡蘿蔔素，無論是生吃或者是煮熟了吃都有很好的補血作用。尤其適合一些積勞成疾、老幼體虛的人食用。胡蘿蔔除了具有補血的功效以外，還具有健胃行氣消食的作用，凡脾虛食停，氣滯不暢，食欲不振以及久痢不愈者，可吃胡蘿蔔來輔助食療。

6、南瓜

南瓜中富含植物性蛋白質，胡蘿蔔素，維生素，氨基酸，鈣，鋅，鐵，钴，磷等營養元素，其中钴是構成維生素b12的重要成分，能夠幫助血液中紅血球正常運作；鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵是製造血紅蛋白的基本微量元素。

7、黑豆

黑豆的豆皮皮提取物具有有補血功效，主要是通過作用于人體內的“鐵調素”而達成，鐵調素是調節人體鐵穩態和鐵代謝的關鍵物質，鐵調素在體內活躍會令血液中含鐵量過度下降，進而限製紅細胞的合成，造成貧血，而黑豆皮提取物可以抑製鐵調素活動，幫助增加機體的血清鐵水平，促進機體造血功能，從而改善貧血症狀。