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胃病要三分治七分養,養胃有原則

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“十人九胃”說的是十個人當中有九個人胃不好,胃病要“三分治七分養”,有好的方法才能養好胃,今天就教教大家怎麼養胃。

胃病要三分治七分養,養胃有原則

養胃的七個原則

1、每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。

2、避免機械性和化學性刺激過強食物,機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜韭菜雪菜竹筍及幹果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

3、禁忌易産酸食物,如地瓜土豆、過甜點心及糖醋食品等;易産氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等;生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物,如臘肉火腿香腸、蚌肉等;強烈的調味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

4、選擇營養價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶雞蛋豆漿、魚、瘦肉等,經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。

5、選富含b族維生素、維生素a和維生素c的食品;主食以面食爲主。

6、烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、焖等烹調方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

7、其他,進食時應心情舒暢,細嚼慢咽,以利于消化;根據自己的膳食習慣,配製可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。腸胃不好的人怎麼調理,點擊藍字即可了解:腸胃不好怎麼調理從現在起養成好習慣讓腸胃更健康。

推薦5大養胃食物

1、牛奶

牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。

研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒:患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

2、粥類

粥類容易消化,尤其八寶粥,裏面含有花生杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。養胃早餐的3點原則:易消化,防刺激,多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜香蕉)或面條

3、山藥

隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。

4、蘋果

味甘、性涼。作用:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。

5、南瓜

《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。

重要提示:

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