柚子汁能預防心髒病？柚子汁對心髒的益處

據英國《每日郵報》近日報道，《美國臨床營養學雜志》刊登的法國一項新研究發現，常喝柚子（西柚或葡萄柚）汁，血管更健康，能預防心髒病。每天喝340毫升柚子汁就足以改善血液循環。

科學家已經發現，柚子中富含有益健康的自然化學物質黃烷酮。新研究中，法國國立農業研究所研究人員招募了48名50至65歲的健康女性參試者。這個年齡段被認爲是心髒病高發年齡段。參試者被隨機分爲兩組，一組參試者每天喝340毫升富含黃烷酮的柚子汁，另一組參試者飲用看上去完全一樣但不含黃烷酮的飲料。爲期6個月的試驗結果顯示，經常攝入含有黃烷酮的柚子汁的參試者，其血管健康狀況明顯改善。而飲用不含黃烷酮的飲料的參試者，其血管健康狀況改善很少或根本沒有任何變化。

研究人員表示，新研究結果表明，中年經常喝柚子汁，健康絕經女性動脈硬化幾率就會明顯降低。這一作用與柚子中的黃烷酮類物質關系密切。然而，研究人員同時告誡，由于柚子會幹擾心髒病藥物藥效，已經罹患心髒病的患者應當慎喝柚子汁。一杯柚子汁就會導致降脂藥或降壓藥血液濃度顯著升高，産生更大的藥物副作用。