人上了年紀之後,身體各方面的機能就會下降,許多慢性疾病就會找上門。在冬天,心腦血管疾病高發,尤其要保護好心髒。那麼,老人在冬天保護心髒吃什麼好?
1、水果
老人心髒不好可以多吃富含纖維質,鉀元素豐富的食物,如蘋果,香蕉,櫻桃等水果,除了可以補充人體所需的足夠纖維質,對人的心髒和肌肉功能有好處,降低心髒病發病率之外,還可以起到減肥作用。
2、谷類
谷類食物中含有大量的纖維素,能有效降低低密度膽固醇,防止血管硬化。老年人群的食譜中尤其應該加入粗糧食物,如含麸面粉做的面包,褐色糙米,燕麥等。
3、蔬菜
有葉蔬菜爲老人身體提供了大量纖維,維生素和微量元素。老年人多吃蔬菜可以幫助降低血液中的膽固醇,防止心腦血管硬化;亮色蔬菜不但含有豐富的微量元素,維生素和纖維,還含有抗氧化的生物素,可以幫助老人降低血脂,防止血管硬化,維持機體健康,減少心血管疾病患病危險。
4、菌藻
香菇,海帶,木耳,紫菜等菌藻類食物中含有多種微量元素,纖維質,維生素和抗氧化生物素,可以幫助老人降低血脂,防止心血管硬化,還能防止細胞組織老化,預防癌症。
5、豆類
豆類食品中含有大量對心髒健康有利的植物蛋白,脂類和纖維,老年人以豆製品代替肉類,可以減少攝入體內的飽和脂肪酸,幫助減少體內的膽固醇,防止心血管硬化,保護心髒健康。
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