巧用蘿蔔煲水防治感冒

白蘿蔔在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。在生活中，我們經常會用白蘿蔔來煲水喝，既能行氣助消化，又能防治感冒。李時珍在《本草綱目》中明確指出，蘿蔔能“下 氣、消谷和中、去邪熱”，民間甚至有“常吃蘿蔔菜，啥病都不害”之說。巧用蘿蔔煲水當茶喝， 可防治感冒。

具體做法：取新鮮多汁的白蘿蔔250克，無需去皮，洗淨後切成薄片，加三碗水，煮成兩碗，趁熱先服一碗（可視個人口味適量加糖）；1小時後將第二碗加溫後服下。照此法連服兩三天，可有效預防感冒。

需要提醒的是，由于蘿蔔性寒，脾胃虛寒或陰盛偏寒體質者不宜多食。此外，有十二指腸潰瘍、胃潰瘍和慢性胃炎的患者則忌食蘿蔔。而鑒于蘿蔔有行氣破氣之效，正在服用中藥，特別是服用人參、黃芪等補氣藥物的人，不宜同時食用蘿蔔，以免“一補一破白忙活”。