秋時節,栗子飄香,此時是吃板栗的最佳季節,手中拿著一紙袋剛出鍋的栗子,伴著涼爽秋風,美滋美味的吃起來,是多麼惬意的樂事!而栗子不僅具有良好的口感,其強大的養生功效也不容小觑!
1、強筋健骨
栗子中含有大量的維生素c、礦物質,能維持人體骨骼、血管肌肉的機能,這對于強健筋骨發揮極好的作用,對身體機能出現衰退的老年人群尤爲適用。
2、禦寒保暖
在栗子中含有豐富的澱粉、碳水化合物,這兩種物質被人體攝取後能釋放很多熱量,起到緩解四肢寒冷的效果,對于漸寒的秋季來說是禦寒保暖的食療佳選。
3、防治骨質疏松
栗子中蘊含維生素、礦物質、不飽和脂肪酸等營養素,這些物質都能促進骨骼的生長和發育,對于防治骨質疏松發揮較好的功效。
4、滋補腎髒
栗子有“腎之果”的美稱,並且中醫認爲,栗子性甘、味溫,且能入腎經,具有不錯的固腎益精的作用。因此,適量多吃栗子能達到提升腎髒精氣的目的,所以腎虛的人群不妨多吃。
5、保護腸胃健康
入秋後,人體內的陽氣由盛轉弱,乍感寒氣,人的腸胃機能很容易受到紊亂,進而誘發腸胃疾病産生。而在栗子中含有豐富的碳水化合物,這種物質對于增強腸胃機能發揮十分重要的作用。因此,秋季便可多食栗子來改善腸胃功能。
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