補腎養腎是現代男人的首要任務，男人只要有一個健康腎，工作精力才會充足，家庭才會和睦。那麼男人補腎應該吃什麼呢？下面就告訴您三大補腎炖菜。
1、四神煲豆腐鍋
原料：芡實五錢、茯苓五錢、淮山五錢、蓮子五錢、豆腐一斤、馬鈴薯五兩、香菇二兩。
做法：芡實、茯苓、淮山磨粉，蓮子洗淨。豆腐洗淨，切塊成二公分大小，抹鹽晾幹。香菇浸水去蒂，馬鈴薯去皮切塊。炒鍋放大火，倒入花生油，熱至八分熟，豆腐抹去鹽後與馬鈴薯經油炸撈起。炖鍋內放入豆腐、香菇、馬鈴薯、蓮子，以及磨粉調水後的芡實、茯苓、淮山等材料，加入適量水煮沸，再以小火慢煮一小時。
功效：補腎壯腎，滋陰補氣。
2、豬肚三神湯鍋
原料：蓮子一兩、芡實一兩、淮山一兩、益智仁一兩、豬小肚一具。
做法：將益智仁煎湯去渣。將蓮子、芡實、淮山泡入益智仁湯中兩小時，再裝入洗淨的豬小肚內。放入炖鍋中，文火炖熟後三小時。
功效：主治腎虧氣弱，滋補肝腎。
原料：淮山五錢、巴戟天五錢、枸杞五錢、海參八兩、紅棗二十粒。
做法：將淮山、巴戟天、枸杞、海參、紅棗洗淨。海參切塊，與上述材料一起放入炖鍋，加入適量水分，隔水炖煮三小時。
功效：養血補陽，滋腎養肝。
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