久坐易消化不良 10種食物助消化

導語：面對于喜歡的食物總是要多吃一些，這樣就會造成胃部的不適。食物吃的太多的話，消化起來就會很困難。腸胃不舒服的你上班是不是也會覺得時間特別難熬呢？不妨試試推薦的這10種食物吧，幫助消化而且很有營養哦。

1、白蘿蔔

白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認爲，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。可用來緩解過食肉食後導致的反胃、泛酸、惡心、嘔吐。進食燒烤、火鍋、油炸肉食後若感到腹部不適、咽幹口燥。中醫理論也認爲該品味辛甘，性涼，入肺胃經，爲食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之爲“蔬中最有利者”。所以，白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。白蘿蔔很適合用水煮熟後，喝蘿蔔水，放點白糖，可以當做飲料飲用，對消化和養胃有很好的作用。

2、橘皮

用于脾虛飲食減少、消化不良，以及惡心嘔吐等症。該品燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等症，常與人參、白術、茯苓等配合應用。因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。在做肉湯或者排骨湯時，加入幾塊幹橘子皮，不僅有淡淡的橘子香味，而且吃起來沒有油膩的感覺。也可以把新鮮的橘皮收集起來，曬幹然後清洗幹淨。在涼白開水中浸泡24小時之後，將其切成細絲，再用白糖腌製7天就可以食用了。這樣不僅可以助消化，而且吃起來又香甜爽口。

3、紫蘇

紫蘇在中國常用中藥，而日本人多用于料理，尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物，在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，惡心嘔吐等症。種子也稱蘇子，有鎮咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。

而且，紫蘇善于行氣和中，理氣安胎。特別適用于妊娠反應所致的不欲飲食、惡心嘔吐、胎動不安等症。本品含揮發油，其中主要爲紫蘇醛、左旋檸檬稀等，有促進消化液分泌、增進胃腸蠕動的作用。水煎劑對大腸杆菌、痢疾杆菌等腸道致病菌也有抑製作用。也可以改善吃不潔肉食後造成的嘔吐、腹瀉、腹痛等不適。

4、山楂

山楂，核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，幹製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑製體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。而且，山楂可消食積，止瀉。山楂最擅長消肉食積滯，可以用鮮山楂20枚，水煮食果肉，並飲其汁可以緩解。兒童脾虛久瀉，取鮮山楂(去皮核)、淮山藥各等份，加適量白糖，調勻後蒸熟，壓製成小孩愛吃的山楂山藥餅，有健脾醒胃、消脹除積之作用。

5、茶

茶葉中所含的營養成份很多，將近500種。主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質和氨基酸。唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。中國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之說。因爲茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裏。

此外，有關研究表明：經常喝茶能夠有效的調理常見的胃腸道功能紊亂，可以促進消化。此外，研究中還表現，每天喝10杯茶還可以減少患心髒病的風險，因此患有心髒病的人在日常生活中應該多吃些茶食。

6、燕麥

燕麥營養豐富，富含膳食纖維，消化不良的患者可以多吃些燕麥，因爲燕麥含有的大量膳食纖維，這種物質可以促進腸胃的蠕動，幫助消化以及吸收。利于排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖，也是高檔補品之一，在貧苦地區是不可缺少的幹糧。同時每天食用燕麥還具有降低膽固醇的功效，因此，患有高膽固醇的患者也可以多吃些燕麥。

燕麥除了有天然的保健功能外，還具有很高的美容價值。人們很早就已經懂得利用燕麥來治療皮膚幹燥和痊癢。據考古專家考察，古代埃及後妃們就有燕麥水洗浴的習慣。

7、酸奶

酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可以一産生人體營養所必須的多種維生素，如vb1、vb2、vb6、vb12等。酸牛奶能抑製腸道腐敗菌的生長，還含有可抑製體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗禦癌症，所以，經常食用酸牛奶，可以增加營養，防治動脈硬化、冠心病及癌症，降低膽固醇。而且，酸牛奶易于消化，能刺激胃腸道消化酶分泌，同時有殺菌作用，適用于經常消化不良的嬰幼兒。

8、大麥茶

說到大麥的好處，大家最熟悉的就是大麥能降血脂、降膽固醇。其實，大麥也是悶熱的夏季裏降暑效果很好的食物，它的降暑作用與綠豆粥差不多。但它的保健作用又比綠豆要綜合，除了去火解暑外，還能保胃、健脾、利尿、助消化、治療冠心病等，最重要的是，大麥是一種健康的粗糧，所以，體質比較弱的老年人在選擇解暑食物時，最好常吃點大麥食物。

大麥茶是將大麥炒製後再經過沸煮而得，喝了它不但能開胃，還可以助消化，特別適合老人、兒童飲用。大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效，尤其是熱飲具有很強的解油膩作用。大麥茶還可用于消除由于飲食過度引起的胸悶腹脹，有增強胃動力的作用。

9、菠蘿

菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素b、c，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。如果經常消化不良，飯後可吃點菠蘿。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫，幫助消化及排走體內毒素。尤其是過食肉類及油膩食物之後，吃些菠蘿更爲適宜，可以預防脂肪沈積。菠蘿汁有降溫的作用，並能有效預防支氣管炎，但是發燒最好不要食用。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。

10、木瓜

木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助于分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素c，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修複組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。

但藥用木瓜鮮果中含有較多的單甯和有機酸，糖含量相對較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實營養豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸橼酸、酒石酸等，這些有機酸都具有純正的酸味，經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後，可製成風味獨特的産品。