些食物可以養肝？

人體肝髒是重要的解毒器官，如果肝髒出現任何問題，對健康也是非常不利的。那麼，哪些食物可以養肝？

可以養肝的食物

1、荔枝

經常食用荔枝具有很好的強肝、健胰的功效，對于一些肝髒功能不全的人在日常生活中應該多吃些荔枝來起到滋補的功效。因此在日常生活中肝髒功能受損的人群在平時應該多吃些荔枝，以此來增強肝髒功能。

2、檸檬

檸檬相信大家都極爲熟知，它是一種屬于天然的草本植物，適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。並且食用後還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效，同時還可以促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修複與再生功能。

3、木瓜

肝髒功能受損的人群在日常生活中應該適量的多吃些木瓜，因爲它具有很好的養肝作用，除此之外還可以有效的增強肝髒的抗病能力。木瓜之所以對肝髒有益，是由于在肝髒中含有大量的維生素c以及多種氨基酸等成分，這些營養物質不僅能夠滿足機體所需，同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜。

4、百合

性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，並可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

5、西紅柿

中醫認爲，西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效，營養學分析認爲，西紅柿中含有相當一部分的維生素c和維生素a，還含有大量番茄紅素。如果生吃西紅柿則可以補充大量的維生素c，如果熟吃則能夠在油脂的輔助下良好攝入維生素a與番茄紅素，對人的身體健康均有好處。

6、黃瓜

性寒、味甘，含戊糖、維生素b1、維生素b2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑製糖類物質轉化爲脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。

7、大紅棗

味甘、性溫，平時要多吃一些大紅棗，尤其是女性，吃大紅棗補血，可以讓臉色更加的紅潤，而且，大紅棗甘甜，肝喜甜，因此有養肝護肝的功效。

8、胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有的多種化合物能夠提高肝髒的抗氧化能力，能防禦四氯化碳所引起的肝中毒，對受損的肝髒有極強的恢複功能。

9、枸杞

枸杞有養肝益精作用，它含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質，能幫助保護肝細胞，改善肝髒功能，對于慢性肝炎的治療有一定效果。將枸杞與紅棗、粳米一塊煮粥，有養肝、調理腸胃的作用。