秋季是養生保健的好時節，身體各個部分都要養一養，而且其中最重要的就是養肝。那麼秋季有哪些食物是養肝的呢?跟著小編一起去了解吧。
飲食護肝有兩大要點：一是優選食物供足養分，滿足肝髒的各項生理需求。
二是注意食品衛生，防止細菌、病毒入侵肝髒。
營養學家告訴我們，人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養分，也正是肝髒所必需的。
不過，肝髒對蛋白質、碳水化合物以及維生素需求較多，而脂肪過量有引起脂肪肝之虞，必須適當限製。
方法/步驟
奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品，每日膳食輪換安排，爲肝髒提供足量優質蛋白。
適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲備。
酵母富含b族維生素，不可冷落。
山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沈積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。
如平時吃些鮮山楂，用幹山楂泡水喝，或在炖肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化。
綠茶清熱解毒、消食解膩;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常飲這類茶水有益護肝。
枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或炖湯、或熬粥皆可。
有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝髒，以收到“以肝養肝”的效果。
重要提示：
本文來自網友分享，我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷，有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題，請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑，千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命，科學養生。