導語：中醫認爲“當春之時，食應減酸以宜甘，以養脾壯陽”，顧名思義就是春季養生要多吃甜食少吃酸的。這是因爲春季爲肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而辛溫能驅寒，甘能健脾，淡能利濕，使人體能抗拒風寒、風濕之邪的侵襲，減少患病。春季多吃點甜的食物，實爲有益。下面介紹十種適合春季吃的食物，春季養生甜甜的。
1、紅棗
紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。大棗含有大量的糖類物質，主要爲葡萄糖，還含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素c、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素。具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。棗不僅能提高人體免疫力，還可抑製癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護肝髒，紅棗中還含有抑製癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。春季多吃點棗還是不錯的。
2、蜂蜜
蜂蜜是一種天然食品，蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構成，可以被人體直接吸收，而不需要酶的分解。對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用，因而被稱爲“老人的牛奶”。中醫認爲，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。
3、櫻桃
櫻桃素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤爲突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顔，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。最新研究發現，櫻桃還含有花色素、花青素、紅色素等，這些生物素都有重要的醫藥價值。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。
4、葡萄幹
葡萄幹有益氣、補血的作用，可養肝血，適合易貧血、常頭暈目眩的人吃。春天易頭暈的人，通常氣血較不足，而且葡萄幹富含鐵質，對女性來說是造血所需，不過因糖分較高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。不僅如此，研究表明，假如每天攝食相當于400卡熱量的葡萄幹，能有效降低血中膽固醇的8%，同時還能抑製血中壞膽固醇的氧化。更令人興奮的是葡萄幹中含有一種稱爲白黎盧醇的成分，它能有效地防止細胞惡變並抑製惡性腫瘤的增長!
5、龍眼
龍眼幹有安神的作用，肝血不足、氣血循環不佳者，易在春天睡不好、沒精神。龍眼中含有大量的糖分而且還是人體可以直接吸收的葡萄糖，而龍眼幹可入脾養血，脾胃養足了，肝血、肝氣也較足，因此，對于貧血的人、體質虛弱的人吃龍眼是很有益處的，晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不僅如此，龍眼中含有的蛋白質、有機酸、粗纖維等，它可以提高抗氧化酶的活性，因此對抗衰老有一定的作用，而且還可以抑製腫瘤細胞的生長，還有提高免疫力和抵抗力的功效。不過常口幹舌燥、易上火、體質較燥熱的人則要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。
6、草莓
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富，每100 克草莓中就含有維生素c60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通 暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。春季可以多吃點草莓。
7、菠蘿
菠蘿，有養陰生津的作用，能滋潤腸胃，産生足夠的陰液，相當于下了場及時雨。木柴都被淋濕了，火也就燒不起來了，從而消除飲食帶來的火氣。而且，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。美容豐富的維生素b能有效地滋養肌膚，防止皮膚幹裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力； 其果肉可以作爲面膜，是最香甜的護理用品；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的産生率。酶素可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沈積。春季多吃點菠蘿美容減肥兩不誤。
8、山楂
山楂，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物，變成最容易讓我們吸收的營養物質，並把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效，對辣椒也不例外。山楂的收斂特性，可以極大程度地減緩辣味，對身體陰陽平衡的幹擾。
據藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃酮類化合物和皮苷等藥物成分，有能增強調節心肌、有助于促進膽固醇轉化、降低備脂的功能;又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。在呼吸道疾病多發的春天，多吃點山楂實爲有益。
9、蘋果
蘋果是在市場上很常見的水果，幹燥的春季，可以通過食用蘋果爲身體補充水分，另外蘋果中還含有鈣、鐵、維生素等，對人體非常有益。蘋果還具有美容的功效，中醫認爲，面部色澤異常是機體內氣血陰陽失調的外在表現。如：心“其華在面”，心氣虛面色蒼白無華等。而蘋果具有補心益氣之功效，可以“美容顔”、“助顔色”。蘋果還能消除表情紋，讓女性達到美容養顔的效果，使肌膚更加的濕潤美麗。
10、梨
梨應作爲春天養生水果的首選，它含有蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，對于發熱和有內熱的人有不錯的作用，能潤喉生津，潤肺止咳，滋養腸胃，還能緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉痛、大便燥結等症較。梨除了有這些作用之外，還有降低血壓、清熱鎮靜的作用，並且梨中含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，梨性寒，所以脾胃虛寒，消化不良及産後血虛的人不宜多吃。
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