防曬倒計時，十種食物來助力

導語：別以爲防曬只是夏季的話題，一年四季的陽光裏都有紫外線，真正的美白防曬，應當從春天做起。春天氣溫雖然不高，但紫外線照射並不弱于夏季。這個季節，全球臭氧層含量最少，紫外線含量較高，陽光中占95%以上的uva會肆無忌憚地穿透雲層照射到你的肌膚上，很容易使皮膚曬黑。加上皮膚的新陳代謝周期一般爲28天，3月底4月初受過強紫外線照射後，到5月份就會出現曬斑，因此，美白防曬是春季護膚的要點之一。除了日常護理外，也可以通過飲食來防曬，下面介紹十種食物，有效抵禦紫外線，防曬功能棒棒哒。

1、西蘭花

西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3·5克―4·5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。西蘭花還具有防曬功能，科學家指出，化學防曬品的原理一般是吸收、阻斷或者分散uv紫外線，而西蘭花等十字花科蔬菜中含有一種名爲異硫氰酸鹽的化合物，不僅具有抗癌功效，而且有助于增強人體皮膚細胞的抗氧化能力，從而抵禦紫外線傷害。

2、西紅柿

西紅柿營養豐富，是最好的防曬食品。據介紹，西紅柿富含抗氧化劑“番茄紅素”，其抗氧化能力是胡蘿蔔素的3·2倍，維生素e的100倍，能有效保護細胞dna免受自由基損害，促使細胞的生長和再生，維護皮膚健康。有研究表明，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數下降40%，熟西紅柿防曬效果更好。同時，西紅柿含有豐富的維生素c，也非常有助于防曬。德國一項近期研究發現，除了新鮮西紅柿之外，吃番茄醬也可明顯降低皮膚曬傷危險。因此，如果不想被曬黑，不妨多吃西紅柿。

3、枸杞

枸杞營養豐富，富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相對分子質量爲68-200，成爲國內外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調節和抗腫瘤作用的研究最多。現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。不僅如此，多項動物實驗發現，枸杞有助于阻止紫外線導致的氧化，緩解曬傷引發的皮炎和浮腫。

4、咖喱

咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲；咖喱內的姜黃素是一種多酚類物質，能防止紫外線導致的細胞受損和細胞凋亡，從而達到護膚的效果。不僅如此，姜黃素也是一種酚類抗氧化劑，有助于控製血脂和促進熱量産生，對心血管疾病有一定的預防作用。美國癌症研究協會研究指出，姜黃素還有啓動肝細胞並抑製癌細胞的功能，對于肝病和癌症的預防能起到一定的作用，有利于預防老年癡呆症。此外，姜黃素還可以加速傷口愈合、減少疤痕形成的功效。

5、橄榄

橄榄自古便是備受推崇的美容聖品，尤其是品質優良的初榨橄榄油，無論用來潤膚美發還是防曬抗老，效果絕對都讓你驚喜。維生素e是常用的抗氧化劑，作爲脂溶性的天然抗氧化劑，維生素e能捕獲自由基，保護細胞膜免受因日曬、高溫、汙染、壓力所造成的氧化損傷，鎖住細胞內水分，祛斑抑製黑色素形成。而橄榄油正是維生素e的良好來源，不僅如此，橄榄富含的多酚和脂多糖成分也具有防輻射的功效，可以有效的應對紫外線照射強烈所引起的膚質幹燥問題，橄榄防曬實至名歸。

6、石榴

石榴汁含有豐富的抗氧化劑，如可溶性多酚化合物、丹甯、花色素苷等，具有抗動脈粥樣硬化的特性。在新鮮石榴果汁中鑒定出的酚類化合物包括沒食子酸、原兒茶酸、綠原酸、咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、兒茶酸、根皮苷、栎皮酮等等研究了石榴花的乙醇提取物，結果表明其有效的抗氧化劑活性極高並且具有對肝的保護。並且，石榴中一種叫做鞣花酸的物質，是其抗氧化能力的主要來源，它能阻斷自由基增生，對抗由日曬、汙染等多種元素引起的皮膚衰老。順便說一句，這個鞣花酸的抗輻射能力也是相當強的，據說要超過紅酒和綠茶多酚。

7、 櫻桃

櫻桃汁能幫助活化細胞、美化肌膚，是不少美容産品的最愛。櫻桃含鐵極其豐富，傳聞中是山楂的13 倍，蘋果的20 倍。除了含鐵量高外，它同時富含維生素a，可以平衡皮質分泌、延緩老化，還有維生素c使面部肌膚嫩白紅潤、有效抵抗黑色素的形成兼有去皺色斑的功效。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進角質層的形成，可以有效的抵禦紫外線的傷害，防曬作用可見一斑。想美容護膚的朋友，可以多吃點櫻桃吆。　

8、葡萄

紫外線是皮膚的最大殺手，會引起皮膚老化、曬傷，甚至皮膚癌。巴塞羅那大學和西班牙國家研究委員會的研究人員觀察了皮膚在太陽紫外線照射下的化學反應--紫外線照射皮膚會激活活性氧，導致dna氧化，進而激活破壞皮膚細胞的酶。而存在于葡萄中的黃酮類物質可以阻止該化學反應的發生，使皮膚細胞得以存活並免受傷害。指導該研究項目的巴塞羅納大學生物化學家瑪爾塔卡斯坎特說：葡萄可以防止曬傷，甚至能預防皮膚癌。

葡萄中含有豐富的的葡萄多酚和白藜蘆醇，它們具有極高的抗氧化能力，可以有效的捕捉體內的自由基，延緩衰老。葡萄皮特別是紫葡萄皮中還含有人體所需的黃酮類物質，能夠降低血壓、防止動脈粥樣硬化，法國人喜歡喝紅酒養生便源于此。

9、西瓜　　

西瓜92%成份是水，它的含水量在水果中首屈一指。西瓜汁除了有豐富的維他命c，還有瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等具有皮膚生理活性的氨基酸，這些成分對皮膚的營養和美白效果都不錯。另外西瓜因爲茄紅素的含量很高，可以降低紫外線對皮膚的破壞，在茄紅素的幫助下讓組織更快速愈合，減輕曬後疼痛，具有防曬的功效。西瓜含有豐富的鉀元素，能夠迅速補充體內流失的鉀，避免由此引發的肌肉無力和疲勞感，驅走倦怠情緒。鉀也是美麗雙腿所必需的元素之一，常吃西瓜、多喝西瓜汁，會獲得漂亮的腿型。

10、葡萄柚

葡萄柚是非常營養的蔬果之一，含有豐富的膳食纖維與維他命c。膳食纖維可以幫助腸道清理，而維他命c則對皮膚美白很有效，是集預防疾病及保健與美容于一身的水果，葡萄柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素c以及可溶性纖維素。維生素p可以增強皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素c可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。此外，如果用葡萄柚汁敷臉，可以柔化幹性皮膚，消除局部皺紋。如果愛出遊又怕被曬黑，不妨多吃吃葡萄柚來抵禦紫外線，美白皮膚。