導語:秋高氣爽,風輕雲淡,正是出遊的好季節。老人出遊不妨帶一些自製檸檬茶,解渴去燥的效果優于普通礦泉水。
檸檬具有生津止渴、清熱祛暑、化痰止咳的功效。出遊時喝檸檬茶,一方面能有效解渴,爲老人補充適量的維生素c和鈉離子、鉀離子。另一方面還能去燥,緩解頭昏腦漲,和避免“秋老虎”的威脅,防止旅途中發生中暑。
老人肌肉、骨骼功能降低,出行時容易疲勞、肌肉酸痛。檸檬在緩解肌肉酸痛方面亦有幫助。此外, 檸檬清香、涼爽的氣味還能幫助老人集中精力、穩固心情、明目、提神。
自製檸檬茶,可選擇2―3片幹檸檬,放入500毫升的溫水中,盡量使用涼白開,否則開水會破壞檸檬裏的維生素c。如果使用鮮檸檬,則每500毫升水放入2―3片檸檬,加一點蜂蜜,可除檸檬的苦味。但胃潰瘍和胃酸過多的老人,患有齲齒和糖尿病的老人應忌食檸檬。
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