全球健康養顔食品最新排行

如果你總在擔心吃下去的食物是不是夠健康，世界衛生組織每年更新一次的健康食品榜無疑是最正版的參照。每年最新榜單，首次爲食品們劃分了派系。

肉食榜：鵝肉、鴨肉、雞肉6年前，世界衛生組織的肉食健康榜上有雞肉、牛肉、袋鼠肉等6種肉類。到了今年，上榜的肉食竟只有鵝肉、鴨肉和雞肉3種。

水果榜：木瓜、橘子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、蘋果、杏柿子、西瓜

木瓜第一次取代蘋果，當選爲健康水果的第一名，這得益于木瓜酵素的發現。木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。消化科專家建議飯後吃少量木瓜，以幫助腸道消化難以吸收的肉類，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等也功效顯著。

蔬菜榜：紅薯、玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤藍菜、土豆、金針菇、雪裏蕻、大白菜

紅薯前兩年一直遊走在排行榜邊緣，今年終于排在了第一。專家解釋說，這是因爲紅薯中的化學物質含量降低，纖維含量在近年內大大提高。

零食榜：健腦幹果、豬肝世界衛生組織的“健康零食排行榜”是衆多的健腦幹果，比如：核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。

最令人驚訝的，莫過于在零食榜的最後一位赫然寫著——豬肝。豬肝中除含有大量的蛋白質，還含有豐富的礦物質鈣、磷、鐵和維生素a、b1、b2等。中醫則認爲，豬肝有顯著的明目功效。

食用油榜：橄榄油、玉米油、米糠油

食用油排行榜和去年幾乎一樣。橄榄油、玉米油和米糠油都含有大量不飽和脂肪酸，能幫助清除人體血管壁上的膽固醇，有助于預防高血脂、動脈硬化及冠心病。