養肺常吃杏仁
生活在大城市,長年被汙染的空氣包圍;生活節奏加快,很多人借助香煙來提神……這些都爲肺癌的發病創造了機會。如何保護我們的肺,日益成爲大衆關注的焦點。
研究證明,食療養肺可幫助預防肺病。常食杏仁、山藥、白蘿蔔、百合、綠豆等,可以起到潤肺的效果。尤其是杏仁,自古就被認爲是能止咳潤肺、降氣清火的健康食品。這些食物除具有養肺的功能外,還可以提高人體的免疫功能。
杏仁還含有豐富的維生素e。芬蘭科學家針對2·9萬名男性吸煙者,進行了一項曆時8年的調查研究。結果發現,人體血液裏維生素e的含量高時,肺癌發病率就會降低19%-23%。維生素e的這一防癌效果對于60歲以下,煙齡不到40年,吸煙不多的男性尤爲明顯,可以讓他們的肺癌發病率降低40%-50%。美國國家癌症研究所發表的一份調查報告顯示,如果經常進食富含維生素e的食物,可以使吸煙者的肺癌發病率大大降低。該研究所在報告中指出,富含維生素e的食物包括杏仁、榛子以及全麥食品等。
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