晚飯飲食的安排對能否安靜地入睡有著非常密切的關系。《黃帝內經》中說：“胃不和則臥不安”。怎樣安排晚飯才不致影響人們的正常睡眠呢?
1、不宜過飽：《彭祖攝生養性論》中說：“飽食偃臥，則氣傷。”《抱樸子·極言》中也說：“飽食即臥，傷也。”民間還有俗語：“早飯宜飽，午飯宜好，晚飯宜少。”這些講法都比較符合養生學思想。如果晚飯吃得過飽，或者是在睡覺前又吃些零食，食物得不到消化就上床睡覺，增加了胃腸負擔，容易導致臥在床上輾轉反側，難以入睡，正如《內經》中所言及“胃不和則臥不安”。
2、不可饑餓：晚飯不宜吃得過飽，但也不能饑餓。如果擔心吃過晚飯後會影響正常睡眠，就幹脆把晚飯省去，這種做法更不可取。晚飯飲食不入，既饑又渴，豈不更令人難以入睡。善養生者務必做到，晚飯宜少而不可不吃、不喝。
3、少用肥甘厚味：雞、鴨、魚、肉等肥甘厚味攝入過多，常常會影響胃腸道對食物的消化吸收。如果是晚餐已攝入了比較大量的肥甘厚味以後，可以在進餐後適當活動一下，如散步、幹家務活等，可促進食物的消化與吸收。也可以把睡眠時間稍推遲一點，這樣可能會有利于睡得更安靜一些。
4、時間安排合理：進晚餐的時間和上床就寢時間安排得合理與否，對能否安靜舒適地入睡有十分密切的關系。《陶真人衛生歌》中說：“晚食常于申酉前，何夜徒勞滯胸膈。”一般認爲，晚飯應在睡前4小時左右，如果是晚10點鍾上床就寢，晚飯可以安排在下午6點。飲食與睡覺時間安排得合理，則就避免了因“胃不和”而致“臥不安”的擔憂了。
只要能夠按照以上說的去安排晚餐及上榻就寢時間，養成規律的衛生習慣，對于改善睡眠質量大有裨益。
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