據報道,世界衛生組織國際癌症研究機構負責人表示:到2030年,全球確診的腫瘤患者人數將比2000年翻一倍,新增腫瘤患者將集中在發展中國家。爲此,世界衛生組織提出了15條防癌要則:
1、不吃發黴的糧食及其製品。花生、大豆、米、面粉、植物油等發黴後,可産生黃曲黴菌,是一種強烈的致癌物質。[]
2、少吃熏製或腌製的食物,如熏肉、鹹肉、鹹魚、腌酸菜、腌鹹菜等,因爲這些食物可産生一種致癌物質———亞硝酸胺。
3、不飲酒,特別是不飲烈酒。因爲酒在製作過程中産生多種致癌物質,酒精又能直接刺激口、舌、食道、胃、腸粘膜,可能致癌。
4、不吸煙,煙塵吸入氣管和肺中,危害比空氣汙染大5萬倍,煙霧中有多種致癌物質。
5、不接觸或少接觸大煙囪裏冒出的黑煙,被它汙染的空氣裏含有少量的致癌物質。
6、不吃被農藥汙染的蔬菜、水果和其它東西,吃前要充分洗淨。
7、不能用洗衣粉擦洗餐具、茶具或洗食物,洗衣粉可促使癌瘤發展。
8、不要用有毒的塑料薄膜包裝食品或用有毒塑料製品盛食物。因聚氯乙烯是一種致癌物質。
9、不要過度曬太陽。在陽光中有強烈的紫外線,久曬對皮膚有致癌作用。
10、不吃過熱、過硬、燒焦或太鹹食物、不喝過燙的水。因爲它能刺激胃粘膜上皮細胞,破壞粘膜屏障的保護作用,給癌變以可乘之機。
11、同時吸煙與喝酒會大大增加致癌的機會。
12、多吃新鮮蔬菜、吃飯不要過飽,控製肉類食物,體重不要過胖,這樣可以減少癌症的發病率。
13、不要經常吃有可能致癌的藥物,如激素類藥物、大劑量的維生素等。這些藥物可降低人的免疫能力,給癌症發病造成機會。
14、有子宮糜爛的婦女,定期檢查並及時治療、防止癌變。
15、有包皮過長的成人或兒童,要及時切除,環狀切後,可防止陰莖癌。
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