白領一族的午餐一般都通過外賣或下館子解決了，但是，外賣或餐館的飯菜要不油膩、要不菜色單一，很難滿足白領胃口，而且對減肥有害無益。下面跟著小編一起來看下，那麼白領減肥午餐吃什麼好呢?
怎麼吃?
要知道，一份健康的減肥午餐是有對應的營養搭配比例的，專家說，能夠稱爲“健康”的上班族午餐應包括以下內容：
一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗糧面包、饅頭或面條等主食。
三份蔬菜：維生素和纖維素。以綠色蔬菜爲主，顔色各異更好，依各人不同的食量適當攝取。
一份肉類：魚肉爲首選，其次是蝦肉、雞肉，另外是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。大小爲名片大小。
一個水果：最好是蘋果，或者其他應季水果。
相關閱讀：
會喝湯的人更健康
喝湯是個好習慣，營養豐富且更容易讓人産生飽腹感。尤其是清湯類的，如日本醬湯，蔬菜通心粉湯，西班牙涼菜湯等，要比濃湯含熱量少、更健康。另外，美國賓夕法尼亞大學的研究發現，愛吃水分含量高的食物比如黃瓜和西紅柿的人，總的來說攝入的熱量要少得多。
減肥午餐吃什麼可以減肥
少鹽多醋，健康調味原則
很多大份的沙拉都混合了高熱量的調料，點餐時可以告知侍者或是自己動手用芥末、檸檬汁、橄榄油和醋調汁，因爲這些沙拉醬比濃油厚脂的千島醬健康得多。另外，中餐館裏的炒菜很多比較鹹，有必要提前交代服務員少放鹽，少鹽多醋才是健康原則。
特別推薦准備自己的午餐便當
午飯吃什麼，與其受限于辦公室周圍那幾家有限的飯館，不如提前在家自己細心准備。畢竟，午飯理所應當是一天中最豐盛的一餐，勞碌的職業人尤其不該潦草應付。營養專家建議健康午飯便當除了主食、蔬菜、魚肉雞蛋外，還應有一小份堅果，一個水這樣的配搭才更健康。小編下面推薦幾款減肥午餐便當食譜，趕緊試著做做吧。
相關閱讀：
蔬菜飯
材料：大米30克、料酒3大勺、醬油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鮑菇10克、扇貝2個
做法：
1·將洗幹淨的大米放入電飯鍋中，然後倒入料酒和醬油，蓋上鍋蓋開始煮。
2·將水芹菜、韭菜、杏鮑菇切成相同的大小。
3·將扇貝放入開水中焯片刻。在煮好的米飯裏放入2和焯過的扇貝攪拌均勻就做好了美味的蔬菜飯。
減肥午餐吃什麼可以減肥
自製壽司
1·米飯拌上壽司醋和紫菜芝麻調味料，稍微放涼。
2·黃瓜洗幹淨切小條，臘腸蒸熟切小條，西芹切小條汆燙一下。
3·雞蛋3個煎成蛋皮，切長條，腌蘿蔔也切長條。
4·取一片壽司紫菜鋪于壽司簾上，薄薄鋪上米飯，放上其他材料。
5·邊卷邊利用竹簾拉緊，卷成圓卷，用面包刀切約半寸的小段即可。
相關閱讀：
做法：
1·菠菜3兩，用滾水燙過後，拌些鹽，再放入便當中，做爲配菜。
2·胚芽米洗淨後用少量醬油泡一下。
3·將青豆、雞胸肉、火腿、紅蘿蔔、香菇、冬筍切丁後用少量鹽、酒拌勻，然後將它們米混合後放入電鍋蒸三四十分鍾，熟透後裝入便當。
上面給大家介紹的這3道減肥午餐不知道大家喜不喜歡，這3道都是比較簡單容易實行的，所以如果你想要減肥，也可以先嘗試下哦。
本文來自網友分享，我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷，有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題，請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑，千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命，科學養生。