秋天的空氣中彌漫著柚子的清香,沁人心脾。柚子不單是一種美味佳品,也是一種很好的保健品,更是有效的“減肥藥”。柚子含有豐富的維生素c和纖維素,這些東西增加飽腹感的同時,還能有效促進腸胃蠕動,有助于排除宿便,有助于排毒養顔!
在一項曆時12周的"柚子減肥"研究中,醫生們密切注視體重和新陳代謝等因素,100名參加者中,那些每餐吃半個柚子的人平均減了3·6磅,每天喝三杯柚子汁的人平均減了3·3磅。更加振奮人心的是,有些人減輕了十磅以上。
除了減肥,中醫認爲柚子味道酸苦,屬于性寒的水果,經常吃柚子可以潤肺清腸,去火消炎。因此,秋季吃柚子減肥再適合不過啦。下面,小編推薦幾種柚子減肥的吃法。
蜂蜜柚子茶
材料:柚子、冰糖、蜂蜜
做法:
1·用溫鹽水把柚子泡五分鍾,反複揉洗,把柚子皮刮下來。
2·把刮下的柚子皮泡在溫鹽水中可以再揉洗幾遍,柚子果肉分離出來,可以用料理機攪碎,也可以用手擠碎弄散。
3·柚子皮切小細絲,越細越好。把柚子肉和柚子皮細絲放到無油的煮鍋裏,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,
再小火煮一小時左右,直到粘稠。
4·煮好晾涼,待溫度下降到五六十度時把蜂蜜加入拌勻,涼後裝瓶放入冰箱冷藏即可。
雪梨銀耳柚子蜜
做法:
1·用清水把銀耳泡開,將新鮮的梨切成丁。
2·將泡好的銀耳和其他材料一起用清水煮開後,調至小火熬到黏稠,加入適量柚子蜜即可。
美味柚子沙拉
做法:
1·把柚子削皮之後,切成一小塊一小塊的,放在水果盆裏。
2·把芹菜和黃瓜洗淨之後,同樣切塊。
3·把切好的黃瓜和芹菜,一起放到成柚子的水果盆裏,最後根據自己的口味,加入適量的醋、糖、鹽即可。
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