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酸奶的含糖量高嗎?原味酸奶減肥好

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酸奶在我們的固有印象中,充當著助消化和幫助減肥的功效。很多人喜歡飯後來一杯酸酸甜甜的酸奶,幫助腸道蠕動。但我們喝酸奶的時候經常會喝到一點甜味,那酸奶的含糖量高嗎?

酸奶的含糖量高嗎?原味酸奶減肥好

酸奶真的能幫助消化嗎?

酸奶是牛奶通過乳酸菌發酵而來,與牛奶相比,酸奶降解了一部分乳糖、蛋白質和脂肪,提高了可溶性鈣和磷的含量,並合成了一些b族維生素,由于乳糖經發酵産生了乳酸,並産生較多的乳酸杆菌,故還有調整腸道菌群的作用。因此酸奶是易消化和吸收的乳製品。但不建議大家在吃撐了時再喝,因爲酸奶本身是一種飽腹感很強的食物,吃撐了再喝酸奶反而會加重飽的感覺,並不利于消化。而且,酸奶本身也含有一定熱量,吃撐了後再喝酸奶就等于額外攝入這些熱量,長期如此可能導致發胖。其實喝酸奶沒有特定的時間限製,兩餐之間或者飯前喝都可以。

酸奶的含糖量高嗎?

酸奶含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素以及適量的脂肪,且酸奶屬于低gi食物,對血糖影響不高。但是,現在很多廠家在製作酸奶時,爲了滿足健康人群尤其是年輕人的口感和風味,在酸奶中加入了一定量的白砂糖等蔗糖,所以像水果味、紅棗味等的酸奶含糖量都較高。另外,還有一些酸奶飲料,包括酸性乳飲料、乳酸飲料、乳酸菌飲料等,它們並不屬于酸奶,而屬于配製的含奶飲料,並不是發酵乳。酸奶飲料和酸奶的營養成分差別很大,通常含糖量也會較高。

以上就是關于酸奶的含糖量高嗎的回答,雖然酸奶可以幫助消化,但也不能盲目地把酸奶當做減肥食品,在選擇酸奶的過程中盡量選擇原味酸奶或者低糖酸奶,控製攝入的糖分和熱量。

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