夏季九大護心食物

夏季常常衣單被薄，即使體健之人也要謹防外感，一旦患病不可輕易運用發汗之劑，以免汗多傷心。老年人更要注意避免氣血瘀滯，以防心髒病的發作。故夏季，情宜開懷，安閑自樂，切忌暴喜傷心。 俗話說：養心護心 食物爲先！那麼，究竟哪些食物才有護心養心的功效呢？今天小編就給大家網羅了以下幾種佳品，不妨試試看！

1、豬心

豬心性平、味甘鹹，有養心補血、安神定驚之功。富含蛋白質和較多鈣、磷、維生素等成分，脂肪含量少，能加強心肌營養、增強心肌收縮力。

2、雞蛋

雞蛋性平味甘，具有滋陰潤燥、補氣養血、定驚安胎等功效。不僅富含蛋白質和8種人體必需氨基酸及多種維生素，而且具有極高的營養價值，還含有能增強和改善記憶功能的卵磷脂，並經現代實驗研究證實確實具有清除體內膽固醇、降低血脂、保護血管作用。

故每日食用不超過2個，不僅無增加血脂的害處，還能夠防治高血壓、動脈粥樣硬化等心血管疾病，對老年性癡呆症也益處。

3、紅酒

適量飲用紅酒有利于心髒，能提高高密度脂蛋白，或“好”能膽固醇的含量，和使血液變得稀薄，減少引起心髒病發作和中風的血凝塊形成的可能。另外，由于紅酒富含生物類黃酮，能防止低密度脂蛋白的氧化，從而減少其粘附動脈壁的可能。

4、葡萄

葡萄性平味甘酸，具有補氣血、強筋骨、利小便等功效。富含多種營養成分，對大腦神經具有補益和興奮作用;因含鐵和鉀量高 (尤其是葡萄幹)，是補充鐵和鉀的重要來源，有利于糾正貧血和穩定心肌細胞電生理功能。

5、大棗

大棗性溫味甘，功能養血安神、益氣生津、補脾胃、緩和藥性。除含有豐富的氨基酸、糖類、維生素和多種礦物質外，還含有可以調節物質代謝和細胞增殖分裂的作用，能擴張血管、改善心肌營養狀況、增強心肌收縮力、利于穩定心髒的正常活動。其所含的黃酮類化合物和達瑪烷型皂貳還分別有鎮靜、催眠、降壓和抗疲勞、增加耐力等作用。因其富含多種維生素， 維c含量居鮮果之首，是蘋果的82倍，故有 “天然維生素丸”之美稱。

6、蓮子

蓮子性微涼、味甘澀，功能養心補脾、補腎固攝。除含蛋白質、糖類、少量脂肪、多種維生素外，還富含磷、鈣、鐵等礦物質。所含蓮心堿有強心降壓之功。

7、鳄梨

做三明治或菠菜沙拉的時候，可以加些鳄梨，以增加飲食中有益心髒健康的脂肪——單不飽和脂肪。鳄梨中所含的這種脂肪有助于減少體內“壞”膽固醇，同時增加體內“好”膽固醇。

8、龍眼肉

龍眼肉性溫、味甘，功能益心脾、補氣血、安心神。含多種有機酸、氨基酸、蛋白質以及豐富的礦物質和維生素等，對全身都有補益作用。還含有腺漂吟、膽堿等物質，對腦細胞特別有益，有消除疲勞、增強記憶和抗衰老等作用。研究發現龍眼肉中含有一種能明顯抑製體內加速老化的一種酶的活性，故有明顯抗衰老作用。

9、燕麥

富含歐米伽—3脂肪酸、葉酸和鉀。纖維豐富的燕麥可降低血液中的“壞膽固醇”(即低密度脂蛋白膽固醇，ldl)，有助清理動脈血管，建議早上吃一碗熱氣騰騰的麥片粥。還可選擇“一碗麥片+一根香蕉”的吃法，可多攝入4克纖維。速溶型麥片所含膳食纖維少，選擇粗糙型麥片較好。可在吃燕麥粥或全麥早餐時，撒點碾碎的亞麻籽。