在天然食品中，具有保養皮膚和消除色斑功效的食物有許多種。現介紹幾種經臨床驗證確有實效的食療方法，就算你是繁忙的上班族也不用擔心需要花時間准備食材，讓你簡簡單單消除色斑。不過，一定要記住持之以恒這四個字喔!
黃瓜粥取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。大米淘洗幹淨，生姜洗淨拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。
現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素c、維生素b1、維生素b2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
黑木耳紅棗湯取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗淨，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。經常服食，可以駐顔祛斑、健美豐肌，並用于治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。
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