我個人認爲，“china”(磁器)和“tea”(茶)是中國對世界的最大貢獻，二者相容，帶給我們實實在在的滋養和享受。我的很多外國朋友對中國茶、中國瓷器十分著迷，可惜我們自己卻要追溯去它們曾經輝煌的歲月，才能找到感動。有機會，一定要喝喝茶，喝茶的人自然就會懂瓷器。中國茶的文化，會讓你跟我一樣受益匪淺，絕非只是得以輕身減肥而已。
普洱茶，大家都知道它特別能“刮腸去脂”，所以飯後飲普洱瘦身是大家的共識，甚至坊間流傳普洱可抑製小腹脂肪堆積的說法。茶，尤其是普洱，是最爲複雜的一個茶種，采、酵、製間，瞬息即有萬變，實在玄妙。簡單點說，普洱在發酵過程中産生了一種普諾爾成分，從而起到防止脂肪堆積的作用。[]
還要告訴你的是，普洱茶是茶中老成持重者，別的茶越新越好，單只它以沈爲貴。沈化的過程中，它的茶性越來越溫和，使得它難能可貴地具有了適合所有人秉性的品質，哪怕是腸胃不好，甚至不適茶葉的人。只是，你千萬不可空腹飲它，那會讓你肚子疼的。晚飯後半小時飲一杯，長期堅持，信不信你會感謝我。
原料：普洱茶，杭白菊，水。
做法：1、普洱與菊花入茶壺，沖進沸水焖幾分鍾(時間視各人口味濃淡而定，時間越長茶色越深，茶性更酽)。
2、分倒杯中飲完，再往壺裏沖沸水再泡。
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