學齡前兒童要注重自身的健康和營養的吸收，小編建議父母可以多做一些有利于腦部發育的食物，推薦以下2款兒童健康菜式。
魚絲燴玉米
◆調料◆植物油、鹽、鮮湯、幹澱粉、水澱粉各適量。
做法：
[1]黃魚去皮、去刺，改刀切成片，清水漂淨，加鹽、蛋清、幹澱粉上漿待用。
[2]油鍋燒熱，下入魚片滑油至熟撈出，瀝油。
[3]鍋洗淨，放入適量鮮湯，燒沸加鹽，入玉米燒、魚片燒沸，水澱粉勾芡，淋熟油即可。
◆材料◆冬瓜500克、海米100克。
◆調料◆鹽、料酒、蔥、姜、高湯、植物油各適量。
做法：
[1]將冬瓜去皮、瓤，洗淨，切片;海米泡發，洗淨;蔥、姜分別洗淨，切成絲。
[2]油鍋燒熱，炝香蔥絲、姜絲、海米，再放入高湯、冬瓜片、料酒，用中火炖熟後，加入鹽調味即可。
重要提示：
本文來自網友分享，我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷，有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題，請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑，千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命，科學養生。