導語:春夏季節孩子生長發育明顯變快,身體對營養的需求量也會有所增加,一旦孩子們的身體所吸收的鈣、鐵、鋅等微量元素不足,很容易被流感細菌侵襲。很多家長都會在這時給孩子多補一些微量元素,這種做法是非常有必要的,但家長需要注意的是,補鋅並非補得越多越好。
首先要判斷孩子是否缺鋅,可以從三方面綜合分析:第一是飲食,孩子如果偏食,平時很少吃含鋅高的食物,比如海鮮、肉類、豆製品和奶製品等,就可能缺鋅;第二則是從生化指標中看體內鋅的水平,但是因爲樣品汙染等情況存在,所以只依靠生化指標判斷也不完全准確;第三是看綜合體征,比如不想吃飯、容易生病、腹瀉、口腔潰瘍,傷口久不愈合、頭發易斷、愛啃手指頭等。但要注意以上症狀也不完全由缺鋅所致,最明智的做法是到醫院做個血鋅化驗,聽從醫生的診斷。
盡管缺鋅能導致諸多問題,但鋅作爲一種微量元素,人體每天對其的需求量並不大。研究表明,0-6個月的嬰兒每天只需要1·5毫克鋅,7-12個月的嬰兒爲8毫克,之後隨年齡增長,對鋅的需求量緩慢遞增,到14-18歲時增至最高量19毫克。一旦過了18歲,人體對鋅的需求量就會下降,每天只需要攝入11·5毫克就夠了。
專家提醒,鋅攝入量超過正常值5-10倍時,會刺激消化道,出現腹痛,嘔吐、腹瀉、厭食等症狀,嚴重時還會引起頑固性貧血、高膽固醇血症,甚至還會出現昏睡、頭痛、乏力等中樞神經系統症狀。此外,體內鋅含量過高,可能會抑製機體對鐵和銅的吸收,並引起缺鐵性貧血。因此,不要盲目給孩子去補鋅。
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