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肥胖兒童怎麼吃減肥?“交通燈飲食法”來幫忙

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導語:兒童肥胖有哪些危害?如何預防兒童肥胖?家有肥胖兒童該如何“減肥”?一起來聽聽專家怎麼說?

肥胖兒童怎麼吃減肥?“交通燈飲食法”來幫忙

專家簡介:張麗娜,中山大學孫逸紀念醫院兒科內分泌專科醫師

兒童肥胖的主要原因:吃得多動得少

據統計,我國有12%的兒童體重超標,爲什麼如此的兒童成了肥胖兒?引起兒童肥胖的原因,一方面是遺傳因素,另一方面就是後天的喂養方式,簡單來說,就是吃得多動得少,這也是兒童肥胖的主要原因。

兒童肥胖有哪些危害?

很多家長認爲寶寶胖胖的很可愛,但實際上,兒童肥胖可能會引發很多健康問題,1歲以下的肥胖嬰兒,容易患呼吸道感染、腿部骨骼變形、脂肪肝、性發育異常等,肥胖兒還容易患糖尿病、心髒病等疾病,還容易引起睡眠呼吸暫停綜合征(打鼾),容易造成大腦缺氧,對智力發育有一定影響。

兒童肥胖危害大 “交通燈飲食法”幫孩子減肥

預防兒童肥胖應從孕期開始

兒童肥胖危害這麼多,我們該如何預防?預防兒童肥胖應該從孕期開始,從日常生活中著手,注意控製孩子的飲食,讓孩子多運動。

1·孕期注意控製體重。統計顯示,孕期體重增加越多,新生兒體重越重,新生兒肥胖的概率也越高,因此預防兒童肥胖應從孕期開始。

2·母乳喂養。寶寶出生後6個月內以純母乳喂養,是預防寶寶肥胖最有效的措施之一。有研究顯示,非母乳喂養的嬰幼兒出現肥胖的比例是24·6%,這是因爲人工喂養嬰兒更容易出現過度喂養。

3·科學添加輔食。提倡6個月內小兒純母乳喂養,不要過早在奶中添加米粉等輔食。

4·培養健康的飲食習慣。按照小兒年齡的大小,合理安排一日的飲食,不要讓孩子饑一頓、飽一頓,避免過于油膩、油炸食物及過多澱粉類食物。當體重超重時,應取消餐間點心,多吃素菜水果,不讓孩子多食油炸及澱粉類食物。

5·多運動。當體重超重時要飲食控製與增加運動同時並進,逐漸增加體力活動時間和活動量,活動應多樣化,要引起孩子興趣使活動能堅持下去才能起到效果。

6·預防兒童電視肥胖症。家長們應引起高度重視,不要讓孩子長時間看電視。

“交通燈飲食法”幫孩子減肥

家有肥胖兒童,該如何幫他“減肥”?兒童處于生長發育高峰期,因此不能采取過激的減肥方法,兒童減肥,應從飲食和運動兩方面著手,“交通燈飲食法”可幫助家長控製孩子的飲食。

兒童肥胖危害大 “交通燈飲食法”幫孩子減肥

1·紅燈食物:嚴格限製

紅燈區食物主要爲高脂或單純碳水化合物食物,主要包括:

高糖類食物:各種,糖果、巧克力、糖水、麥乳精、煉乳、甜飲料、甜點心、各種冷飲、蜜餞等;

高脂肪類食物:油炸食品(包括炸雞、炸土豆條、油條等)、動物油(如豬、牛、羊、雞油)、各種動物肥肉黃油、級油、曲奇餅幹。

2·黃燈食物:控製攝入量

黃燈區食物主要包括:

谷類及其製品:如大米、面粉、玉米粉、饅頭、面包通心粉、鹹餅幹、面條等;

豆類及其製品:毛豆黃豆千張素雞、素火腿等;

動物性食物:牛肉兔肉、瘦豬肉雞蛋豬肝、各種魚類等;

水果類:香蕉柿子等。

3·綠燈食物:不予限製

綠燈區食物主要包括:

豆製品:豆腐豆漿、豆奶等;

蔬菜類:蘿蔔、土豆、綠豆芽竹筍冬瓜黃瓜番茄青菜、卷心菜、胡蘿蔔南瓜芹菜茭白四季豆等;

動物性食物:各類蝦、貝、黃鳝鯉魚鲢魚黃魚黑魚蝦皮豬血

各種奶類:如牛奶酸奶等;

水果類:如西瓜蘋果、梨、桔子草莓、桃子、枇杷橙子菠蘿葡萄等。

4·紅、黃、綠燈食物一日三餐這樣吃

早餐:可選擇黃燈區食物、綠燈區食物,注意幹稀搭配,如淡牛奶、雞蛋、面包或豆漿、蛋羹、饅頭、拌豆腐。12歲以下兒童,早餐總量不宜超過150克。

午餐:一定要吃飽,可選擇黃燈區食物和綠燈區食物,少量紅燈區食物。應以綠燈區的蔬菜爲主,減少黃燈區的主食(即米面)量,佐以黃燈區和綠燈區的動物性食物適量,注意葷素搭配,葷素菜比例一般爲1:2-3。

晚餐:應控製主食量,米面等主食量約占午餐主食量的一半,以綠燈區食物爲主,不吃紅燈區食物。

飲食控製之外還應加強運動

運動是減肥的有效方法之一,同時還能增強體質,減少生病。有氧運動中,肌肉收縮活動初期能源爲糖,持續運動達120分鍾以上時,遊離脂肪酸供能達50-70%之多。適合兒童的運動包括長跑、散步、遊泳、踢球、跳繩、接力跑、騎自行車等。需要注意的是,肥胖兒童由于自身的體重大、心肺功能差,因此運動強度不宜過大。

重要提示:

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