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最適合産婦吃的五種蔬菜

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最適合産婦吃的五種蔬菜

最適合産婦吃的五種蔬菜

産褥期的營養好壞,與産婦的身體健康及哺養新生兒的關系極爲密切。這時,身體丟失一部分血液,需要及時補充;生殖器官發生損傷,需要修複;新生兒吃奶,需要大量分泌乳汁。根據這些生理特點,産婦在産褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外,還要多吃一些蔬菜。

據科學研究,産婦最好多吃蓮藕黃花菜黃豆芽海帶莴筍等,有利母子健康。

一、蓮藕:

蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。産婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養。

二、黃花菜

其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素a、維生素c及留體化合物,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,中醫書籍記載,它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用,産褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上症狀。

三、黃豆芽

黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能修複生孩子時損傷的組織,維生素c能增加血管壁的彈性和韌性,防止産生出血,纖維素能通腸潤便,防止産婦發生便秘。

四、海帶:

海帶中含碘和鐵較多,碘是製造甲狀腺素的主要原料,鐵是製造血細胞的主要原料,産婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利于身體的生長發育,防止因此引起的呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。

五、莴筍:

莴筍是春季主要蔬菜之一,其中含有多種營養成分,尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多,能助長骨骼、堅固牙齒。中醫認爲,莴筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合産後少尿及無乳的人食用。

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