春天來了，草綠了，花開了，寶寶長個喽！家長們可別忘了，科學飲食可是寶寶長高的重頭戲呀！河南省中醫院食療營養科營養師李希民向家長朋友推薦幾種助長食物，家長可以根據孩子的不同情況進行合理選擇搭配。
1、奶製品：奶類是一種營養豐富的理想食品，牛奶中富含蛋白質、維生素及鈣等，而且可被人體消化吸收率最高。
2、大豆和豆製品：大豆是目前蛋白質含量最高、質量最好的天然食品。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸較少外，其余均較豐富。同時又含鈣豐富。其中豆腐是豆製品中含鈣較高的。黑豆又是大豆中含優質蛋白質最高的。
3、蝦皮：蝦皮中含鈣量極爲豐富。
4、牛肉：含有較高的蛋白質，其中醬牛肉含蛋白質最高。
5、魚肉：魚肉中含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等。
6、動物肝髒：含鈣豐富，還含有豐富的優質蛋白、維生素及微量元素，並含有大量的膽堿和鐵。
7、排骨：富含鈣、髓質與優質動物蛋白質，不僅要喝湯更應吃肉。
8、胡蘿蔔、西藍花、花菜、芒果：含有較豐富的胡蘿蔔素，可在體內轉化爲維生素a，有益于皮膚、眼睛健康。
10、核桃、杏仁（大杏仁）、榛子、腰果：被並稱爲世界四大堅果，熱能高，蛋白質豐富，但肥胖兒應少吃。
在春天，應多讓孩子吃一些時令蔬菜，如波菜、蒜苗、西葫蘆、黃瓜、油菜、四季豆等，應時應季的蔬菜符合生長規律，其質量優于大棚菜。另外谷物類（包括米、面）做爲主食每天必不可少，且應供應充足。
李希民向年輕的父母們推薦幾款簡單的助孩子成長的佳肴：1、三豆拌黃瓜：黃豆、黑豆、青豆用鹽水泡6小時以上，煮熟，與黃瓜一起涼拌，清淡爽口。
2、幹炸小魚（蝦）：把小魚（蝦）先用鹽、蔥、姜、料酒稍腌片刻，挂蛋清面糊，入油鍋炸，出鍋撒椒鹽即可，鮮香可口，可連骨一起吃。
3、排骨炖山藥：排骨選中排，切小塊，開水焯後入鍋炖，放蔥、姜調味，水開後換文火炖，排骨七成熟時與山藥同炖，再放鹽即可。
4、鲫魚豆腐湯：豆腐焯水，去除豆腥味，鲫魚兩面煎黃，倒入開水，湯沸約5～6分鍾後放入豆腐，再炖5分鍾放鹽調味即可。
5、蝦皮紫菜豆腐湯：將蝦皮、紫菜先沖洗、浸泡一下，用少許油爆香姜絲，放水，同時放蝦皮、紫菜、豆腐。水開後小火炖一會兒，勾少許芡，放鹽調味即可。
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