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秋季孩子飲食需注意哪些

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天氣逐漸變得涼爽起來。在這個秋高氣爽的季節,兒童飲食應注意哪些方面呢?

秋季孩子飲食需注意哪些

首先:飲食要講究平衡,注意衛生。相對于其它季節而言,秋季是兒童食欲比較好的季節。夏季天氣炎熱,大部分兒童都食欲不振,營養素攝入不充足。秋季天氣涼爽,孩子的食欲恢複,這一時期,是兒童調節營養狀況的關鍵時期。

1、保證膳食平衡,保證各種營養素的攝入。

2、秋季是腹瀉的高發季節,因此應該注意飲食衛生,生食蔬菜水果時,一定要注意清潔,以免染上胃腸道疾病。

其次:對于體質狀況不很理想的兒童,應該根據其體質的不同而采取不同的保健措施。例如一到秋季,就有些兒童易于患呼吸道感染、肺炎、哮喘等,這一時期,就應該著重補充其維生素a的攝入。補充一些富含維生素a的食物,如胡蘿蔔瘦肉、黃色水果(芒果、白薯、南瓜)等。現在無論是城市還是農村,對于白薯、南瓜類食物,都已不屑一顧,實際上,這些食物中富含大量維生素a,對于預防呼吸道系統疾病非常有益。

再看看關于大人的。如下:

進入秋季,我國大部分地區,氣溫逐漸變得涼爽宜人。空氣溫度降低,人的食欲逐漸增強,消化力也提高,正是彌補由于夏天氣溫炎熱造成營養不足的好季節。同時這個時候又是收獲的季節,各種動物肉肥味美,蔬菜瓜果種類齊全,數量又多,是安排飲食的最好季節。不過,如果安排不當,也容易由于營養過剩或是食性不當而傷身,那麼秋季安排飲食要注意什麼呢?

1、要注意防止熱能過剩。一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發胖,俗話叫“長秋膘”,這樣不好。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。

2、從中醫食療理論上講,認爲秋季屬氣燥,“宜食麻以潤其燥”。在我國黃河流域,一到秋季,氣候就變得晴朗幹燥,因此主張應當潤燥。怎樣做到這一點呢?首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜蘿蔔西葫蘆茄子、綠葉菜、蘋果香蕉等。另外,中醫還認爲秋季屬合,萬物收斂,因此又主張“應吃辛以發散”。意思是說避免各種濕熱之氣積蓄。因爲凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜

3、由于秋季天氣由熱轉涼,人體爲了適應這種變化,生理代謝也發生變化,飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。所以提出“秋宜溫”的主張,也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物,應當多吃一些溫性食物·

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