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胡蘿蔔還有養胃的功效?

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都說春天是養肝的好季節,但是在春天養胃也是個不錯的選擇,今天小編就整理了一些在春季如何保養胃部的小秘訣,胃不好的你趕緊接著往下看吧。

胡蘿蔔還有養胃的功效?

養胃食療有哪些

胡蘿蔔——增強胃的抵抗力

蘿蔔性味甘平,中國醫學認爲它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五髒,有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素a,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起炖最合適,味道也更好。患有胃炎的人,經常會胃脹不適,可以堅持每日早晚喝一杯蘿蔔汁,青蘿蔔白蘿蔔均可。

甘藍——天然胃菜

甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽爲天然“胃菜”。其所含的維生素k1及維生素u,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修複胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。

南瓜——排毒護胃

因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾,胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬,鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。

菠菜——補血利便

菠菜味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:“利五髒,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕氽,除去草酸。

紅薯——養胃去積

紅薯性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五髒。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認爲吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。不過,紅薯內澱粉含量很高,吃完後會轉爲葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。

養胃的日常注意事項

盡量清淡飲食

不建議暴飲暴食、吃太油膩的食物,進食過多容易撐出急性胃擴張。

保持規律的飲食和作息時間

很多人在春天容易“春眠不覺曉”,常感精力不夠喜歡一覺睡到中午,但是這樣的作息容易“饑一頓飽一頓”,最容易傷胃。

遠離損胃食物

禁煙酒,太刺激、太油膩的食物不吃;澱粉含量太高食物亦不吃,如糯米、番薯、芋頭,含糖量太高,胃酸一刺激容易産酸;碳酸飲料容易産氣會引發打嗝,最好也不要碰。

中藥食材幫調理

有胃病者可以吃些對胃有幫助的中藥或食材,如猴頭菇、前胡、淮山,這些食材已證實可以養胃,用食材煲湯、煲水均可。

重要提示:

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